طريقة عمل شوربة الفاصوليا الحمراء جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/4 كيلوغرام فاصوليا حمراء، مسلوقة
- 1 بصلة وسط، مقطعه صغير
- 2 طماطم، مقطعه صغير
- 2 ملعقة كبيرة شوفان
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة صغيره بهارات مشكلة
- 1 ملعقة صغيره ملح
-
1
تحمر البصلة في زيت الزيتون، تترك حتى تذبل وتصفر تضاف عليها الطماطم، تقلب حتى تذيل الطماطم ثم نضع 2 كوب ماء، عندما تغلي تضاف الفاصوليا.
-
2
عند إستواء الفاصوليا، ترفع عن النار وتترك لتبرد.
-
3
توضع الفاصليا في الخلاط و تهرس جيداً، ثم تصفى حتى نتخلص من قشر الفاصوليا.
-
4
توضع الشوربة على النار ويضاف عليها الشوفان والملح والبهارات، تترك حتى تغلي وتخفف النار مع التقليب المستمر.